2019年最新鐵棍山藥價格市場行情走勢

 通過市場調查發現，打著鐵棍山藥招牌的不在少數，但價格卻相差懸殊。農貿市場上的“鐵棍山藥”低的每斤只要四元到五元，超市里標注為“鐵棍山藥”或“懷山藥”的卻能賣到十幾元，而作為特產銷售的河南“鐵棍山藥”則能達到近二十元一斤的高價。

      同樣是“鐵棍山藥”，價格為何如此懸殊呢？經營銷售多年山藥的李先生說：現在一般能買到的都是菜山藥，也就是普通山藥，“鐵棍山藥”只在河南焦作一帶才能生長，可以入藥，營養價值也更高。正宗“鐵棍山藥”怎么也得賣到十五六元一斤，四五元一斤的“鐵棍山藥”根本不可能是真的。據李先生透露，現在廣東市場上所謂的“鐵棍山藥”或是普通山藥冒充，或是來自山東等地，大部分都不是正宗。

      鐵棍山藥是山藥的一個品種,鐵棍山藥屬懷山藥中的“極品“，按照國家標準《地理標志產品懷山藥(GB\T20351-2006)》，屬于受國家保護的原產地產品，規定為北緯34.48至35.30、東經112.02至113.38之間的地理范圍，即河南省焦作地區行政轄區之內，《溫縣志》及清代《農學叢書》都有記載，它在食用、藥用方面均有價值。1994年獲巴拿馬萬國博覽會金獎。暢銷韓國、新加坡、美國、德國等地，享譽海內外。鐵棍山藥已被焦作申請為國家原產地保護產品！正宗鐵棍山藥原產地為焦作溫縣！

      由于鐵棍山藥產地的特殊性，近些年來鐵棍山藥價格變的越來越貴，價格昂貴的原因主要是由于共小于求所造成的。從2018年市場上鐵棍山藥價格來看，真正正宗的鐵棍山藥價格已經達到了十幾元到二十幾元一斤了，2019年鐵棍山藥市場價格也不會便宜了。雖然我們經常在淘寶或者天貓選購一些鐵棍山藥，想著是從焦作溫縣發貨的就是正宗的了，其實是這類山藥不一定是正品，所以在購買的時候希望大家當心，并且把最近幾年市場價格做了一次分析圖，從這些行情分析圖里面可以去深刻了解鐵棍山藥價格的變化趨勢，由于新鮮山藥出土一般在每年11月份，所以我們以這個階段市場批發價格為參考標準。

圖一、2017年鐵棍山藥價格行情走勢圖

      從圖一中我們可以了解到，在2017年全年里面，鐵棍價格的波動基本上不是很大，均價控制在13元一斤左右（數據來至于中國數據網）。但是相對于2012年的價格來說已經提升了將近1倍左右，并且預期在未來的3-5年里面鐵棍山藥價格只會增高不會降低（因為能種植鐵棍山藥的土地越來越少，同時物價也一直在上漲）。

圖二、2016年鐵棍山藥價格行情走勢圖

      自從2015年開始，河南焦作溫縣鐵棍山藥的產地種植戶越來越多，導致2016年的鐵棍山藥的價格波動非常厲害。從一開始的12元/斤出頭，到年末的時候差不多達到了13.5元每斤，這虛高的價格對于市場的未來趨勢也是非常大的。

圖三、2015年鐵棍山藥價格行情走勢圖

      很多人都問3年前的鐵棍山藥多少錢，15年的時候價格是真心便宜，基本上也就是12塊錢一斤的樣子，但是如果在返回到3年前那就更加便宜了。在這個階段購買鐵棍山藥的人來說基本上是比較值得，并且現在很多鐵棍山藥尤其是特級的根本不好購買的。所以造成市面上多數的鐵棍山藥都是假冒產品，并且這里山藥網提示大伙要想購買真正的鐵棍山藥不要貪價格便宜，否則很難買到正宗的。

圖四、2014年鐵棍山藥價格行情走勢圖

      這一年的鐵棍山藥價格波動和2017年的波動基本上保持一致的狀態，因為主要是由于市場行情的影響，導致鐵棍山藥的行情比2013年的價格還要便宜，不過整體來說，14年的價格還是比較客觀的，對于需要購買的人來說還是非常不錯的選擇。

圖五、2013年鐵棍山藥價格行情走勢圖

      對于2013年的市場行情，小編只能說誰買誰賺了，從食用的范圍來說，山藥具有一定的提升人的免疫力，尤其是體弱多病的吃這種東西是非常大補的。并且那時候淘寶京東這種電商還不是非常大的時候，加上電商的沖擊，這個時間段的價格是非常便宜的，一斤差不多在9元左右，貴的都不會超過12塊錢一斤。

圖六、2012年鐵棍山藥價格行情走勢圖

      5年前的價格不得不說相對便宜很多，平均每斤鐵棍山藥的價格在9塊錢-11塊錢之間，這個數據也是非常全面的，從圖中我們可以清晰的發現這個周期段的山藥價格是非常誘人。但是5年后的現在已經翻了1倍，特級的鐵棍山藥的價格更是達到了二十多一斤的狀態。

      以下是2012年01月-2018年10月份國內鐵棍山藥平均價格列表

      2018年平均價格：（均價14元/斤）
      2017年平均價格：（均價13元/斤）
      2016年平均價格：（均價12.5元/斤）
      2015年平均價格：（均價12元/斤）
      2014年平均價格：（均價11元/斤）
      2013年平均價格：（均價12元/斤）
      2012年平均價格：（均價10元/斤）

      鐵棍山藥基本上按照長度分等級，不一樣的長度賣的價錢也不一樣。 以下是2019年正宗河南焦作溫縣鐵棍山藥價格市場預測列表：

      30-40公分規格長度的（適合自己吃），平均價格12元/斤左右
      40-50公分規格長度的（適合自己吃），平均價格14元/斤左右
      50-60公分規格長度的精品鐵棍山藥（適合送禮送親戚），平均價格16元/斤左右
      60-70公分規格長度的特級鐵棍山藥（適合送禮送親戚），平均價格18元/斤左右

推薦種植戶：焦作溫縣牛祥祿鐵棍山藥,了解最新山藥價格咨詢：18203680632（微信同號）。自家種植價格比市場價低哦??！